【馬頭巖肉桂2號】

1

【產地】武夷山景區馬頭巖

【火功】中稍偏足火功

【稱重】8克

【備注】這款茶是特地與傳統的馬頭肉桂1號作對照的。

【評茶師】徐茂興——福建農業大學91級茶學本科（科班畢業）、武夷山市茶業局茶科所農藝師、國家級評茶師(詳情>>>>)

2

【外形】條索緊結，色澤烏黑帶青褐色。

【干香】顯。

3

105毫升的審評杯中放8克茶葉（占杯容量的1/2）。

4

真實沖泡情況：(比傳統中足火的肉桂泡時加長)

第一泡至第九泡時長分別為：20秒、30秒、40秒、1分鐘、1分鐘20秒、1分鐘40秒、2分鐘，2分鐘30秒 ，第九泡時長3分鐘。

【香氣】香氣較顯、馥郁之香（湯中香顯，杯底香顯）。
【滋味】滋味中肉桂特征尚顯，水中香顯，巖韻較強，回甘顯。
【湯色】湯色為深橙黃色，黃艷透亮。

5

【葉底】 經過三次火尾之炭焙，葉底只微微轉色成青褐色，“綠葉紅鑲邊”特征不明顯了。