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當前位置:茶葉產品 >> 肉桂
發布日期:2013-08-23 15:35:21 訪問次數:28697
【坑澗肉桂】【坑澗肉桂】【坑澗肉桂】【坑澗肉桂】

【坑澗肉桂】

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【坑澗肉桂

往年品過這號特級肉桂茶友的真實反饋:

“特級肉桂百喝不厭!”

“干茶條索緊結勻整,嗅聞干茶香氣隱現,第一泡開杯濃郁持久,湯色橙黃透亮,滋味醇和,回甘好,品過后喉嚨甘甜?!?/span>

“我做過實驗,將當天品過七泡的茶放在蓋杯中,到第二天開蓋聞葉底,依然具有沁人的香氣,很崇拜做茶師傅!”

“巖韻很足!”

點評】這位茶友感覺的香氣實際上不是花香(只是香氣馥郁而己),而是巖韻很強的原因(山場特好緣故),是“石頭味”的韻味,焙火中等以下時為“石頭上的青苔味”,做工好加上巖韻強,所以百喝不厭。

審評(在光線好的時候實物拍攝)

1

稱重】6克

2 外形
3

干茶】勻齊,條索壯結、重實,較勻齊,色澤烏黑,可看到條索上有紅邊或紅點,干香馥郁,帶焦糖香。

火功】中偏足火

山場】水簾洞景區

105毫升的茶杯中放入約6克茶葉(占杯容量的1/2)


4

【審評】第一泡時長20秒,第二泡時長30秒,第三泡時長45秒,第四泡時長1分鐘,第五泡時長1分鐘15秒,第六泡時長1分鐘30秒,第七泡時長1分鐘50秒,第八泡時長2分鐘10秒。

內質】湯色橙紅,香氣馥郁(香氣細香),帶甜、肉桂特征強。滋味鮮爽,濃醇(量放多有強烈感),回甘快、爽、持久,水中香顯,杯底留香,巖韻顯。(茶湯從一泡到五泡越來越濃)

5

 葉底軟,葉底部分起蛤蟆背,小部分保持黃綠色。傳統制作方式,發酵到位(重手法制作)

工作時間

早9:00 - 晚18:00

周六日休息

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